Formand:
Svend Erik Sjællænder-Pedersen
Aarhus Slagtehus A/S
Næstformand:
Peder Philipp
Danish Crown
Anne Nielsen
Mogens Nielsen Kreaturslagteri, Herlufmagle
Finn Klostermann
Danish Crown
Jens Peter Svendsen
Hadsund Kreaturslagteri
Lorenz Hansen
Danish Crown
Vagn Rasmussen
Danish Crown